GB 1975-1980
被代替
T/ZZB 1826-2020
现行
团体标准
T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
T/ZZB 1826-2020 Food nutritional enhancers: Casein phosphopeptide (CPP)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZZB 1826-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
天然食品添加剂
国际标准分类名称:
食品添加剂
发布日期:
2020-11-11
实施日期:
2020-11-30
归口单位:
浙江省质量协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽
研制信息
起草单位:
本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：杭州康源食品科技有限公司。本标准参与起草单位（排名不分先后）：浙江省标准化研究院、浙江大学
起草人:
冯凤琴、杜鹃、黄善撑、姜敏芳、蒋建平、李阳