GB 16798-1997
被代替
T/SCSKJQYLHH 06-2021
现行
团体标准
T/SCSKJQYLHH 06-2021 红桥猪儿粑
T/SCSKJQYLHH 06-2021 Hongqiao piglets' dumplings
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SCSKJQYLHH 06-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-05-26
实施日期:
2021-05-26
归口单位:
四川省科技企业联合会
适用范围
主要技术内容:1.保护范围红桥猪儿粑的原产地范围保护江安县下的红桥镇。2.要求根据对红桥猪儿粑产品进行分析，确定质量要求作为关键内容，并按照确定内容进行编写。3.试验方法感官指标、理化指标、有害物质限量、食品添加剂等试验方法全部直接采用了对应的国家标准或行业标准。4.检验规则符合JJF 1070的相关规定。10.包装、标识、运输和贮存符合GB/T 191、GB 7718、GB 28050的相关要求和规定
研制信息
起草单位:
江安县农业农村局、江安红桥蒋妹食品有限公司、江安县魏四妹美味食品有限责任公司、四川省科技企业联合会、成都诚中立达企业管理咨询有限公司
起草人:
张容、陈红君、王小平、李刚、蒋莉萍、魏雪梅、罗怡、王洪杰、任丽萍、阮涛、奉玉蓉