GB 16798-1997
被代替
T/ZFS 0030-2021
现行
团体标准
T/ZFS 0030-2021 超市米面制品现场制售管理规范
T/ZFS 0030-2021 Management specifications for on-site production of rice and pasta products in supermarkets
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZFS 0030-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-11-09
实施日期:
2021-11-10
归口单位:
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了超市米面制品现场制售的场所与布局、设施与设备、人员、采购、贮存、现场制售、 管理的要求。 本文件适用于米面制品现场制售的超市; 主要技术内容:本文件规定了超市米面制品现场制售的场所与布局、设施与设备、人员、采购、贮存、现场制售、管理的要求。 本文件适用于米面制品现场制售的超市
研制信息
起草单位:
浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、黔苑古法（嘉兴）食品有限公司、浙江隆聚 餐饮集团股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市天天农展会有限公司、嘉兴职业技术学院、浙江子午线 质量标准化研究有限公司、嘉兴市标准化促进中心、嘉兴市标准化协会、嘉兴市汇农云农业科技有限公 司、嘉兴市硕益超市有限公司
起草人:
毛建纲、洪凰、唐宇明、顾振宇、刘剑、田师一、丰晨怡、张建群、张征军、 黄思思、陆雪荣、徐伟、沈杰