GB 2757-1981
被代替
GB/T 5523-2008
现行
国家标准
GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
GB/T 5523-2008 Inspection of grains and oils—Determination of lipase activity of grain and oilseeds
基本信息
标准编号:
GB/T 5523-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2008-11-04
实施日期:
2009-01-20
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
5 页
适用范围
本标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。
研制信息
起草单位:
安徽省粮油产品质量监督检测站、广东省粮油检测站、国家粮油质量检测中心、国家粮食局成都粮油质量检测中心
起草人:
季一顺、周红梅、王亚军、尚艳娥、何学超、谢月昆、沈素文、马艳