GB 2757-1981
被代替
DB61/T 431-2008
废止
陕西省地方标准
DB61/T 431-2008 醪糟
DB61/T 431-2008 Luo Zao (Sweet Fermented Rice Pudding) in DB61/T 431-2008
基本信息
标准编号:
DB61/T 431-2008
标准类型:
地方标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
发酵酒
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2008-02-27
实施日期:
2008-02-27
发布单位/组织:
陕西省质量技术监督局
归口单位:
陕西省轻工行业办公室
页数:
6 页
适用范围
本标准适用于以糯米为主要原料加入醪糟专用酒曲经糖化、发酵而制成的醪糟
研制信息
起草单位:
西安市产品质量监督检验所、西安市喜神醪糟罐头厂共同自称的起草工作组
起草人:
白晓莉、路军辉、蒲伟华、王兴会