GB 10775-1989
被代替
GB/T 31120-2014
现行
国家标准
GB/T 31120-2014 糖果术语
GB/T 31120-2014 Candy terminology
基本信息
标准编号:
GB/T 31120-2014
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
加工糖
国际标准分类名称:
糖和糖制品
发布日期:
2014-09-03
实施日期:
2015-02-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375)
页数:
14 页
适用范围
本标准规定了糖果的术语。
本标准适用于糖果领域的生产、流通、教学、科研和管理等。
研制信息
起草单位:
石狮黎祥食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司、晋江奇峰食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、旺旺集团、福建雅客食品有限公司、中国食品有限公司、箭牌糖果(中国)有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、好丽友食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、上海市质量监督检验技术研究所
起草人:
丁绍辉、翁延俊、楚朝阳、林景昌、马浩、高绍川、余明达、施双全、郑荣珍、许敏青、李宇、邹文静、赵立云、陈楚锐、高峰、刘振宇、陈丽平、张斌、彭亚锋