GB 1352-1986
被代替
GB/T 20371-2006
被代替
国家标准
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
GB/T 20371-2006 Soy protein for food industry
基本信息
标准编号:
GB/T 20371-2006
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2006-01-23
实施日期:
2006-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品发酵标准化中心
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。 本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料,去除或部分去除非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白。
研制信息
起草单位:
中国食品发酵工业研究院、杜邦中国集团有限公司、吉林不二蛋白有限公司、哈高科大豆食品有限责任公司、临沂山松生物制品有限公司、东营万得福植物蛋白科技有限责任公司
起草人:
陈岩、涂顺明、杨樱、刘双利、林杨、李柱平、张健
被以下标准替代
采用标准
Codex Stan 175-1989