GB 2757-1981
被代替
T/LJXQSCFW 004-2021
现行
团体标准
T/LJXQSCFW 004-2021 餐饮即食食品六种致病菌评价指引
T/LJXQSCFW 004-2021 Guidance for evaluating six pathogenic bacteria in ready-to-eat foods for catering
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LJXQSCFW 004-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2021-12-28
实施日期:
2021-12-28
归口单位:
重庆两江新区市场服务协会
适用范围
范围:本文件适用于重庆两江新区餐饮即食食品六种致病菌评价指引; 主要技术内容:针对重庆两江新区常见五大类餐饮即食食品中风险较高的六种致病菌项目，通过参照国内外相关标准制定了其评价指引
研制信息
起草单位:
重庆重科检验检测有限公司、重庆两江新区市场监督管理局
起草人:
胡江、陈娅、程鹏、唐智华、秦建波、朱文、肖文雯、罗峰、陈良、刘军