GB 2757-1981
被代替
T/AHN 042-2024
现行
团体标准
T/AHN 042-2024 淮南牛肉汤原料 红薯粉丝加工技术规程
T/AHN 042-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHN 042-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-05-17
实施日期:
2024-05-17
归口单位:
安徽省农产品加工技术协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了淮南牛肉汤原料红薯粉丝加工的原辅料要求、加工工艺、质量记录、人员要求、成品检验、标签、标志、包装、贮存和运输。本文件适用于以红薯淀粉为原料的粉丝加工
研制信息
起草单位:
安徽豆牛氏食品科技有限公司、合肥学院、安徽省农业科学院棉花研究所、淮南宜生生物科技有限公司、安徽深煤科技有限公司、淮南市思磊食品加工有限公司
起草人:
张梅、陈群、闫晓明、刘雪、万淼、肖梦启、刘后继、叶晓煌、朱磊磊