GB/T 3943-1983
被代替
GB 22747-2008
被代替
国家标准
force_standard
GB 22747-2008 食品加工机械 基本概念 卫生要求
GB 22747-2008 Food processing machinery—Basic concepts—Hygiene requirements
基本信息
标准编号:
GB 22747-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
其他食品加工机械
国际标准分类名称:
食品工业厂房和设备
发布日期:
2008-12-31
实施日期:
2009-08-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国饮食加工设备标准化技术委员会
页数:
31 页
适用范围
本标准规定了人类及人工饲养动物食品类机械的卫生要求，分析了使用该类机械时可能造成的危险，并提出了对设计措施和使用信息的要求。
本标准不涉及由于操作人员使用机械时所造成的卫生风险。
本标准适用于食品加工机械与设备，包括食品加工成套机械与设备。附录B提供了本标准适用的食品加工成套机械与设备的信息。
本标准所涉及的基本概念适用于具备相似风险的食品加工机械与设备。
本标准不适用于发布实施本标准以前生产的机械与设备。
研制信息
起草单位:
北京市服务机械研究所、浙江工商大学、杭州艾博机械工程有限公司
起草人:
李继萍、傅玉颖、韩青荣、刘旭、王玉波、刘洪伟、陈广杰
被以下标准替代
引用标准
GB/T 15706.1-2007 机械安全 基本概念与设计通则 第1部分：基本术语和方法
GB/T 15706.2-2007 机械安全 基本概念与设计通则 第2部分：技术原则
GB/T 1031-1995 表面粗糙度 参数及其数值
GB/T 1031-2009 产品几何技术规范(GPS) 表面结构 轮廓法 表面粗糙度参数及其数值
GB/T 10610-1998 产品几何技术规范 表面结构 轮廓法评定表面结构的规则和方法
GB/T 10610-2009 产品几何技术规范(GPS) 表面结构 轮廓法 评定表面结构的规则和方法
GB/T 16856.1-2008 机械安全 风险评价 第1部分：原则
采用标准
EN 1672-2:2005