GB/T 6963-1986
被代替
DB35/T 1202-2011
现行
福建省地方标准
DB35/T 1202-2011 冻煮杂色蛤肉加工技术规范
DB35/T 1202-2011 Frozen-processed mixed clam meat processing specification
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB35/T 1202-2011
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
海水养殖与产品
国际标准分类名称:
捕捞和水产养殖
发布日期:
2011-10-28
实施日期:
2012-02-15
发布单位/组织:
福建省质量技术监督局
归口单位:
福建省海洋与渔业厅
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了冻煮杂色蛤肉加工企业的基本条件、原料要求、加工技术、冷藏、运输和记录等要求。 本标准适用于冻煮杂色蛤肉产品的加工生产。其它冻煮贝肉的生产可参照执行。
研制信息
起草单位:
福建省水产技术推广总站、福建省水产研究所、福建省丰盛食品有限公司、福建 乐海欣水产实业有限公司。
起草人:
陈燕婷、刘智禹、王奇欣、马平、杨建乐、王文建、吴靖娜。