GB/T 18415-2001
现行
T/CAIA SH001-2014
现行
团体标准
T/CAIA SH001-2014 味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法
T/CAIA SH001-2014 Monosodium glutamate sulfur compound determination using methylene blue spectrophotometry
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CAIA SH001-2014
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水环境有毒害物质分析方法
国际标准分类名称:
食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2014-12-24
实施日期:
2015-05-01
归口单位:
中国分析测试协会
适用范围
范围:本标准规定了用亚甲基蓝分光光度法测定硫化物含量的方法。 本标准适用于味精中0.3 mg/kg ~ 4.6 mg/kg硫化物（以S2-计）的测定; 主要技术内容:试料用水溶解，酸化后使硫化物转化为硫化氢，同时用空气将硫化氢带至盛有三乙醇胺-EDTA-氢氧化钠的吸收液中，在铁（Ⅲ）存在下，与N,N-二甲基对苯二胺反应生成亚甲基蓝络合物，在分光光度计上，于665 nm波长处测量吸光度。计算硫化物质量分数
研制信息
起草单位:
北京普析通用仪器有限责任公司、 广西壮族自治区食品药品检验所、 北京出入境检验检疫局
起草人:
郑清林、李东明、陈连明、芦静、张涛、高峰、张娜、窦宏亮、吴英良、周素敏、闫永楠