T/SZAT 0010-2019 现行 团体标准

T/SZAT 0010-2019 冰鲜鳕鱼产品中易与鳕鱼混淆物种检测 ——实时荧光PCR法

T/SZAT 0010-2019 Detecting species that are easily confused with cod in ice-fresh cod products using real-time fluorescence PCR

发布日期: 2019-03-11 实施日期: 2019-04-11 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/SZAT 0010-2019
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 动物检疫、兽医与疫病防治
国际标准分类名称: 食品试验和分析的一般方法
发布日期: 2019-03-11
实施日期: 2019-04-11
归口单位: 深圳市分析测试协会

适用范围

主要技术内容:本方法规定了鳕鱼及其制品中易混淆物种裸盖鱼(Anoplopoma fimbria)、油鱼(Lepidocybium flavobrunneum,Ruvettus pretiosus)和南极犬牙鱼(Dissostichus eleginoides,Dissostichus mawsoni)DNA成分的实时荧光PCR检测方法。本方法适用于鳕鱼、鳕鱼片、鳕鱼扒等冰鲜鳕鱼产品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼DNA成分的定性检测

研制信息

起草单位:

深圳市计量质量检测研究院

起草人:

林霖、王坤、吴佳辉、张世伟、朱成杰、余灏、陈国培、赖心田、杨国武

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