GB 1352-1986
被代替
T/GDFPT 0036-2024
现行
团体标准
T/GDFPT 0036-2024 高品质调味面制品生产技术规范
T/GDFPT 0036-2024 High-quality seasoning food production technical specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDFPT 0036-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-03-01
实施日期:
2024-03-01
归口单位:
广东省食品生产技术协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高品质调味面制品生产技术规范的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、工艺流程、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存、运输及交付控制、产品召回管理、人员、管理制度、食品安全事故处置
研制信息
起草单位:
广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司、湖南省翻天娃食品有限公司、湖南食品药品职业学院、广东省食品工业研究所有限公司
起草人:
王洪健、陈煜、谭文凤、刘英、陈丽香、刘莉、邓洪林、戴容、吴美香、冯碧月、林丹