GB 1352-1986
被代替
T/CZBXBZ 025-2024
现行
团体标准
T/CZBXBZ 025-2024 潮州速食粿条
T/CZBXBZ 025-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CZBXBZ 025-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-10-25
实施日期:
2024-10-25
归口单位:
潮州市标准化协会
适用范围
范围:文件规定了潮州速食粿条的术语和定义、原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。 适用于潮州速食粿条的生产和销售; 主要技术内容:5.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指标检验方法水分（粿条干），g/100g ≤13.0GB 5009.3
研制信息
起草单位:
潮州市食品检验检测中心、潮州市标准化协会、广东扬航食品有限公司、广东新乐食品有限公司
起草人:
姚柔娇、吴国典、杨敏、陈树贤、王钿烈、卢小婉、蔡洁、孙延杰、黄永平、廖英芬