GB 2757-1981
被代替
DB6205/T 001-2024
现行
甘肃省地方标准
DB6205/T 001-2024 天水麻辣烫经营管理规范
DB6205/T 001-2024 Management Standards for Tianshui Spicy Noodles
基本信息
标准编号:
DB6205/T 001-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-12-01
实施日期:
2025-03-01
发布单位/组织:
天水市市场监督管理局
归口单位:
天水市市场监督管理局
适用范围
本文件规定了天水麻辣烫餐饮服务经营管理的基本要求和经营场所、设施设备管理、原辅料管理、食品加工管理、环境卫生管理、从业人员管理、服务保障管理、档案管理的要求。 本文件适用于天水麻辣烫餐饮服务的经营管理。
研制信息
起草单位:
天水市食品检验检测中心、甘肃省标准化研究院、天水市蔬菜产业开发办公室
起草人:
赵丽、王雅君、任国强、辛转红、毛焕军、安艳