GB 9969.1-1998
被代替
T/5115YBAPS 001-2019
现行
团体标准
T/5115YBAPS 001-2019 五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范
T/5115YBAPS 001-2019 The traditional solid-state brewing process for Baijiu (Chinese liquor) with strong aroma of five grains
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/5115YBAPS 001-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
技术产品文件
发布日期:
2019-09-06
实施日期:
2019-09-06
归口单位:
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:8传统固态法酿造工艺9质量要求10检验方法11检验规则
研制信息
起草单位:
宜宾市酒类协会、宜宾五粮液股份有限公司、宜宾市标准化促进会、四川省宜宾竹海酒业有限责任公司、四川省宜宾南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾戎德坊酒业有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、四川省宜宾叙府酒业股份有限公司
起草人:
刘凤翔、兰国宾、王顺强、韦 杰、陈 雷、樊 云、周瑞平、叶其玮、简晓平、曾 勇、黄训玉