GB/T 14551-1993
被代替
T/HIBT 07-2022
现行
团体标准
T/HIBT 07-2022 槟榔胶果
T/HIBT 07-2022
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/HIBT 07-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2022-11-15
实施日期:
2022-11-15
归口单位:
海南国际品牌贸易促进会
适用范围
范围:本文件适用于以槟榔的鲜果或干果为原料，经破碎、清洗、去纤维、精制、干燥等制成槟榔多糖多酚，加入胶基、甜味剂等食品原辅料和食品添加剂，经混合、挤出、成型、包衣或不包衣、检验和包装等环节而制成的咀嚼磨牙型槟榔制品; 主要技术内容:本文件规定了槟榔胶果的术语和定义、槟榔初加工场所及管理要求、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求
研制信息
起草单位:
海南省科学院生物技术研究院国家槟榔加工技术研发专业中心、河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心、海南省惠民槟榔工程技术研究中心、海南省健康产业促进会、海南省科学养生协会、海南槟酚科技发展有限公司、海南槟酚胶果加工有限公司
起草人:
曹江、康文艺、张岩松、黄魁林、张力建、杨瑞其、阎红霞、方巍、高阳、王军、李昌勤、牛江秀