T/QGCML 1733-2023 现行 团体标准

T/QGCML 1733-2023 高筋湿面生产流程规范

T/QGCML 1733-2023 High-gluten wet noodle production process specifications

发布日期: 2023-10-18 实施日期: 2023-10-31 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/QGCML 1733-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品
发布日期: 2023-10-18
实施日期: 2023-10-31
归口单位: 全国城市工业品贸易中心联合会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了高筋湿面生产流程规范的术语和定义、生产设施、原料要求、生产要求、生产管理、生产记录。本文件适用于高筋湿面生产流程及管理

研制信息

起草单位:

兰考县神人助粮油有限公司、山东四和生物科技有限公司、湖北金银丰食品有限公司

起草人:

张献兵、王喜卫、夏洪波

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