GB 16798-1997
被代替
DB3209/T 1200-2021
现行
江苏省地方标准
DB3209/T 1200-2021 农村集体聚餐
DB3209/T 1200-2021
基本信息
标准编号:
DB3209/T 1200-2021
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-06-23
实施日期:
2021-07-22
发布单位/组织:
盐城市市场监督管理局
页数:
10 页
适用范围
本文件界定了农村集体聚餐的术语和定义，确立了农村集体聚餐的原则，规定了农村集体聚餐的场所、设施设备、从业人员、申报备案、食材、加工及留样、餐具洗消保洁、文明聚餐、疫情防控等要求。本文件适用于盐城地区农村集体聚餐活动的管理。乡镇人民政府（街道办事处）社区等可参照本文件执行。
研制信息
起草单位:
盐城市市场监督管理局、东台市市场监督管理局、滨海县市场监督管理局、盐城市盐都区市场监督管理局
起草人:
陈永军、张慧华、马华、皋骞、张孝山