GB 16798-1997
被代替
DB5120/T 30-2024
现行
四川省地方标准
DB5120/T 30-2024 帅乡桑都美食烹饪技艺 倒罐蒸桑叶土鸡
DB5120/T 30-2024
基本信息
标准编号:
DB5120/T 30-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-12-12
实施日期:
2024-12-27
发布单位/组织:
资阳市市场监督管理局
归口单位:
资阳市商务局
适用范围
适用于资阳市行政区域内倒罐蒸桑叶土鸡的制作。
研制信息
起草单位:
资阳市餐饮协会、四川大地春餐饮文化有限公司
起草人:
许翔、秦照明、张孝川、熊福林、孙长宝。