GB/T 16766-1997
被代替
T/CCFAGS 051-2024
现行
团体标准
T/CCFAGS 051-2024 零售业减少食物浪费实施指南
T/CCFAGS 051-2024 Retail industry guide for reducing food waste implementation
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CCFAGS 051-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
供应与使用关系
国际标准分类名称:
消费者服务
发布日期:
2024-08-15
实施日期:
2024-08-15
归口单位:
中国连锁经营协会
页数:
13 页
适用范围
范围:本文件为零售企业提供了减少食物浪费的基本原则，以及在管理制度、食物采购、储存管理、运输配送、加工制作、经营销售、余量食物管理等方面的指导。 本文件适用于涉及食物经营的零售企业，包括但不限于连锁超市、便利店、食品专卖店、电商平台、配送中心等，其他相关企业也可参考使用; 主要技术内容:前言引言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本原则5 管理制度6 食物采购7 储存管理8 运输配送9 加工制作10 经营销售11 余量食物管理附录A（资料性）食物浪费测量统计方法附录B（资料性）部分食物碳排放数据表附录C（资料性）余量食物捐赠关键步骤参考文献
研制信息
起草单位:
中国连锁经营协会、中国科学院地理科学与资源研究所、华北水利水电大学、世界资源研究所（美国）北京代表处、沃尔玛（中国）投资有限公司、华润万家OLE公司、银座集团股份有限公司、永旺（中国）投资有限公司、家家悦集团股份有限公司、北京三快在线科技有限公司、罗森投资有限公司
起草人:
王文华、刘晓洁、郝秀平、刘家梅、付晓天、毕文娟、庞新挺、姚颖、莫琳娜、徐晓菲、孙文波、陈施宏、阎湘文、张彧通、北尾荣作、郭沁华、吕菲、罗瑞祺