T/TPXT 0003-2017 现行 团体标准

T/TPXT 0003-2017 北冰红冰葡萄酒

T/TPXT 0003-2017 North Arctic Red Ice Wine

发布日期: 2017-03-15 实施日期: 2017-03-31 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/TPXT 0003-2017
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 发酵酒
国际标准分类名称: 水果及其制品
发布日期: 2017-03-15
实施日期: 2017-03-31
归口单位: 通化葡萄酒协会

适用范围

范围:本标准适用于以山葡萄品种北冰红(附录A)为原料,将葡萄推迟采收,当气温低于-8℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,添加二氧化硫,添加或不添加山梨酸钾,经发酵、陈酿、灌装、杀菌、包装等工艺制成的北冰红冰葡萄酒; 主要技术内容:术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

研制信息

起草单位:

国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心、通化通天酒业有限公司、通化葡萄酒股份有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、柳河华龙酒业有限公司、通化市质量技术监督局

起草人:

姜自军、刘波、王军、徐刚、韩晓刚、王庆禄、国凤华、纪春花、葛洪光、杨冬方

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