T/NTRPTA 0147-2024 现行 团体标准

T/NTRPTA 0147-2024 “如皋黑塌菜”速冻保鲜技术规程

T/NTRPTA 0147-2024

发布日期: 2024-11-30 实施日期: 2024-12-30 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/NTRPTA 0147-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 蔬菜及其制品
发布日期: 2024-11-30
实施日期: 2024-12-30
归口单位: 南通市农村专业技术协会

适用范围

主要技术内容:规定了“如皋黑塌菜”的术语和定义、加工环境、原料准备、加工工序、包装与标识、异物检测、冻藏保鲜、废弃物处理、生产记录的管理要求

研制信息

起草单位:

中皋农产品供应链有限公司、江苏省(南通)特色蔬菜科技小院、南通市农村专业技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所

起草人:

唐明霞、陶和庆、程玉静、王加生、翟彩娇、黄冬梅、王小秋、葛礼娇、仇亮、孟祥凤、束杨培、谷海静、吴赟浩、徐高雯、唐峻峰

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