DB35/T 2237-2024 Active Fujian ProvinceLocal standards

DB35/T 2237-2024 Processing specifications for marine animal-based protein peptide powder

DB35/T 2237-2024 Processing specifications for marine animal-based protein peptide powder

Publish Date: 2024-12-24 Implement Date: 2025-03-24 For services related to genuine standard inquiry, procurement, translation, and other related services in China, please Contact Us

Basic Information

Standard Code: DB35/T 2237-2024
Standard Type: Local standards
Standard Status: Active
is_force_gb: no
CCS Name: Specialty foods
ICS Name: Food Composite
Publish Date: 2024-12-24
Implement Date: 2025-03-24
Publisher: 福建省市场监督管理局
Technical Committee: 福建省海洋渔业局

Scope

本文件规定了海洋动物性水产蛋白肽粉加工的基本要求、 原辅料、 工艺流程、 加工技术、 质量安全控制和生产记录要求。 本文件适用于海洋动物性水产蛋白肽粉的加工。

Development Information

Drafting Units:

福建大众健康生物科技有限公司、江船长实业集团有限公司、福州日兴水产食品有限公司、福建省农业科学院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、福建省工业产品生产许可证审查技术中心、福州市工业产品生产许可证审查技术中心、花珍玉容(福州)生物科技有限公司、福建省标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司。

Drafting Persons:

江新辉、江铭福、江敏、蓝登杭、罗春连、赖谱富、方婷、李祥勇、谢永灿、梁静、卢俊、暴建林、刘忠明、叶美春、温海兰、江成、刘海霞、兰成木、郑加彬、林冲、江秋萍、费帆。

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