GB/T 7740-1987
Replaced
GB/T 7740-2022
Active
National standards
GB/T 7740-2022 Natural casings
GB/T 7740-2022 Natural casings
Basic Information
Standard Code:
GB/T 7740-2022
Standard Type:
National standards
Standard Status:
Active
is_force_gb:
no
CCS Name:
Meat processing products
ICS Name:
Meat and meat products
Publish Date:
2022-10-12
Implement Date:
2023-05-01
Publisher:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
Technical Committee:
全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
Pages:
15 pages
Scope
本文件规定了天然肠衣的产品分类和品名、技术要求、试验方法、检验规则,以及包装、标志、贮存和运输要求。
本文件适用于各类天然肠衣。
Development Information
Drafting Units:
中国食品土畜进出口商会、浙江惠隆对外贸易有限责任公司、杭州海关、南京海关、中国肉类协会、江苏联众肠衣有限公司、上海耐恰尔肠衣有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司
Drafting Persons:
臧娟、苏义凤、丁天健、王志刚、李东明、李卫军、詹福祥、金国良、林珊珊、王世军
Replace the following standards
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Replaced
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Abolished