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T/QLCY 001-2023 现行

T/QLCY 001-2023 学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2023-12-20

简介

范围:本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园食堂在大宗食品原料采购过程中的食品安全管理要求,适用于邛崃市辖区内中小学校、幼儿园的食品安全管理及食品采购部门; 主要技术内容:本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园在采购果蔬类食品、畜禽肉类食品、水产类食品、鲜蛋等大宗食品原料过程中应重点查验的产品感官要求、检验要求、票证索取要求等,以及应急管理的相关注意事项

通用商品信息

委员会 邛崃市饭店与餐饮娱乐行业协会
文献类型 团体标准
标准状态 现行
标准编号 T/QLCY 001-2023
CCS 食品卫生
ICS 食品综合
实施日期 2024-01-01
价格 $ 20.00
小计 $ 20.00
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 20.00

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