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GB/T 5513-2019 现行
GB/T 5513-2019 Inspection of grain and oils—Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain
简介
本标准规定了粮食中还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及铁氰化钾法和费林试剂法两种方法测定还原糖和非还原糖的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定，其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉还原糖和非还原糖的测定。
通用商品信息
| 委员会 | 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 5513-2019 |
| CCS | 基础标准与通用方法 |
| ICS | 食品综合 |
| 实施日期 | 2019-12-01 |
价格
$ 54
小计
$ 54
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 54