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GB/T 33497-2017

GB/T 33497-2017 Standard of quality management for restaurant

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2017-02-28
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

简介

本标准规定了餐饮企业质量管理的术语和定义、基本要求、服务管理、菜品管理、顾客关系管理、突发事件应急管理、培训教育管理、监督与检查和持续改进的要求。本标准适用于3.1定义的企业。

通用商品信息

委员会 全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)
文献类型 国家标准
发布单位 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准状态 被代替
标准编号 GB/T 33497-2017
CCS 标准化管理与一般规定
ICS 质量管理和质量保证
实施日期 2017-09-01
价格 $ 47
小计 $ 47
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 47

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