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GB/T 33497-2023 现行
GB/T 33497-2023 Specification for quality management of catering enterprise
简介
本文件规定了餐饮企业质量管理的基本要求、组织机构与职责、人力资源、文件与记录管理、菜品管理与服务策划、餐厅服务、突发事件应急管理、监督检查、顾客关系管理和持续改进的要求。
本文件适用于餐饮企业的质量管理。
通用商品信息
| 委员会 | 全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 33497-2023 |
| CCS | 标准化管理与一般规定 |
| ICS | 质量管理和质量保证 |
| 实施日期 | 2023-06-09 |
价格
$ 54
小计
$ 54
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 54