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DB32/T 3661-2019 现行
DB32/T 3661-2019 Cold fresh duck meat processing technical specification
简介
本标准规定了冷鲜鸭肉生制品加工的术语和定义、原料与屠宰卫生要求、加工技术要求、生产关键点控制，以及标志、标签、包装、贮藏、运输和记录。本标准适用于冷鲜鸭肉生制品的生产加工。
通用商品信息
| 委员会 | 江苏省农业科学院 |
|---|---|
| 文献类型 | 江苏省地方标准 |
| 发布单位 | 江苏省市场监督管理局 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | DB32/T 3661-2019 |
| CCS | 食品卫生 |
| ICS | 食品综合 |
| 实施日期 | 2019-12-25 |
价格
$ 29
小计
$ 29
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 29