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GB/T 40636-2021 现行
GB/T 40636-2021 挂面
简介
本文件规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则，以及包装、运输和贮存等。
本文件适用于以小麦粉为原料，以水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料制作的普通挂面。
本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果或其他粮食等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。
通用商品信息
| 委员会 | 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 40636-2021 |
| CCS | 粮食加工与制品 |
| ICS | 谷物、豆类及其制品 |
| 实施日期 | 2022-05-01 |
价格
$ 33.00
小计
$ 33.00
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 33.00