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DB32/T 3605-2019 现行

DB32/T 3605-2019 General specification for safe kitchen in the catering industry

可用格式
PDF
语言
中文版
发布日期
2019-07-11
发布单位/组织
江苏省市场监督管理局

简介

本标准规定了餐饮行业安全厨房的基本要求、环境与布局、设施与设备、安全管理、应急措施和评价。
本标准适用于餐饮服务提供者的厨房。餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务单位。

通用商品信息

委员会 江苏省餐饮行业协会
文献类型 江苏省地方标准
发布单位 江苏省市场监督管理局
标准状态 现行
标准编号 DB32/T 3605-2019
CCS 经济管理
ICS 消费者服务
实施日期 2019-08-01
价格 $ 39
小计 $ 39
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 39

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