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T/CCOA 50-2023 现行
T/CCOA 50-2023 低菌小麦粉生产技术规程
简介
本文件规定了低菌小麦粉生产全程涉及的原料要求、环境要求、毛麦清理要求、润麦要求、净麦清理要求、制粉要求、配粉要求、物流要求、卫生与质量检验管理要求。
本文件适用于食用商品低菌小麦粉的生产。
通用商品信息
| 文献类型 | 团体标准 |
|---|---|
| 发布单位 | 中国粮油学会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCOA 50-2023 |
| CCS | 粮食加工与制品 |
| ICS | 谷物、豆类及其制品 |
| 实施日期 | 2024-03-01 |
价格
$ 31.00
小计
$ 31.00
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 31.00