T/CCOA 50-2023 现行团体标准

T/CCOA 50-2023 低菌小麦粉生产技术规程

T/CCOA 50-2023 Low-germ wheat flour production technical specifications

发布日期: 2023-11-23 实施日期: 2024-03-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

价格: $ 31.00

标准编号: T/CCOA 50-2023

标准类型: 团体标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 粮食加工与制品

国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品

发布日期: 2023-11-23

实施日期: 2024-03-01

发布单位/组织: 中国粮油学会

页数: 16 页

本文件规定了低菌小麦粉生产全程涉及的原料要求、环境要求、毛麦清理要求、润麦要求、净麦清理要求、制粉要求、配粉要求、物流要求、卫生与质量检验管理要求。
本文件适用于食用商品低菌小麦粉的生产。

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字数: 15 千字 页数: 16 页