GB 9678.2-2003
被代替
SB/T 10024-1992
废止
行业标准-商业
SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品
SB/T 10024-1992 Chocolate and chocolate products
基本信息
标准编号:
SB/T 10024-1992
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
加工糖
国际标准分类名称:
巧克力
发布日期:
1992-11-10
实施日期:
1993-07-01
发布单位/组织:
商业部
归口单位:
商业部糖制食品质量监督检验测试中心
适用范围
本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。？
研制信息
起草单位:
商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂
起草人:
胡嘉鹏、唐正中、赵发基、薛志伦