GB/T 16766-1997
被代替
DB44/T 2429-2023
现行
广东省地方标准
DB44/T 2429-2023 粤菜食材通用要求
DB44/T 2429-2023
基本信息
标准编号:
DB44/T 2429-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
供应与使用关系
国际标准分类名称:
消费者服务
发布日期:
2023-06-14
实施日期:
2023-09-14
发布单位/组织:
广东省市场监督管理局
归口单位:
广东省商务厅
页数:
8 页
适用范围
本文件适用于餐饮经营单位等进行粤菜食材烹饪，其他菜系食材可参照使用。
研制信息
起草单位:
广东省商务厅、广东省标准化研究院、顺德职业技术学院、韩山师范、广东财经大学
起草人:
陈锦庚、王娟、梁枭、程钢、汪欣、仲玉梅、黄明超、曾增、张艳妮、胡葳、易露、陈媛媛、陈菁、黄武营