GB/T 18407.3-2001
废止
T/CAAA 035-2020
现行
团体标准
T/CAAA 035-2020 羊屠宰技术规程
T/CAAA 035-2020 Sheep slaughtering technical specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CAAA 035-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜、禽产品
国际标准分类名称:
动物制品综合
发布日期:
2020-05-18
实施日期:
2020-07-01
归口单位:
中国畜牧业协会
适用范围
范围:本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程。 本标准适用于羊屠宰加工企业和定点屠宰单位; 主要技术内容:本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程
研制信息
起草单位:
中国农业大学、中国农业科学院农产品加工所、山东省农业科学院农产品研究所、中国畜牧业协会
起草人:
罗海玲、张德权、王守经、赵印、张昊、郭慧媛、戴瑞彤、富俊才、朱文广、王文义、闫振富、徐刚毅、余忠祥、马惠海、王玉琴、王朕朕、高维敏、李志勇、姜鹰、马向东、徐晨晨