GB 2757-1981
被代替
GB/T 26604-2011
现行
国家标准
GB/T 26604-2011 肉制品分类
GB/T 26604-2011 Classify for meat products
基本信息
标准编号:
GB/T 26604-2011
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2011-06-16
实施日期:
2011-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC 399)
页数:
6 页
适用范围
本标准规定了肉制品分类的原则及其分类。
本标准适用于肉制品的生产、销售和检验。
研制信息
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心、南京雨润食品有限公司、河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司、靖江双鱼食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、杭州唯新食品有限公司、福建省厨师食品集团有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、中国肉类协会
起草人:
曹德胜、王玉芬、徐宝才、褚洁明、庄沛锐、吴红、李燕秋、张立峰、邓富江、靳晓蕾