GB/T 7740-1987
被代替
NY/T 630-2002
现行
行业标准-农业
NY/T 630-2002 羊肉质量分级
NY/T 630-2002 Lamb and mutton evaluation and grading
基本信息
标准编号:
NY/T 630-2002
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禽、蛋加工与制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2002-12-30
实施日期:
2003-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国农业部
归口单位:
农业部畜牧兽医局
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了羊肉、羊肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。 本标准适用于羊肉生产、加工、营销企业产品分类分级。
研制信息
起草单位:
中国农业科学院畜牧研究所、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、内蒙古草原兴发集团、河南兴业集团、吉林柳河县华龙集团
起草人:
孙宝忠、刘素英、马爱进、杨季、陈刚
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 2708-1994 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准
GB/T 4456-1996 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 6388-1986 运输包装收发货标志
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 9961-2026 鲜、冻羊肉