T/BHDX 002-2024 现行 团体标准

T/BHDX 002-2024 北海海鸭蛋(咸)质量等级

T/BHDX 002-2024

发布日期: 2024-12-03 实施日期: 2025-01-03 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/BHDX 002-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 家禽和蛋
发布日期: 2024-12-03
实施日期: 2025-01-03
归口单位: 北海市蛋品行业协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了北海海鸭蛋(咸)的术语和定义、食品安全要求、质量等级要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、存储、保质期和溯源管理

研制信息

起草单位:

北海市市场监督管理局、江南大学、北海市蛋品行业协会、北海海鸭蛋集团有限公司

起草人:

吴林海、陈敬华、王睿、高敏、陆有智、龙海军、陈华富、许承华、黄鑫、周旋、谢薇薇

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