GB/T 9694-1988
被代替
NY 5144-2002
被代替
行业标准-农业
NY 5144-2002 无公害食品 咸鸭蛋
NY 5144-2002 Non-polluted food, salted duck egg
基本信息
标准编号:
NY 5144-2002
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禽、蛋加工与制品
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2002-07-25
实施日期:
2002-09-01
发布单位/组织:
中华人民共和国农业部
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了无公害咸鸭蛋的术语、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期要求。
本标准适用于以鲜鸭蛋为原料经由食盐等辅料配成的料液或料泥加工而成的咸鸭蛋。
研制信息
起草单位:
浙江省农业科学院畜牧兽医研究所、农业部农产品质检中心(杭州)、温岭市畜牧兽医站、温岭市质量技术监督局、浙江省农业厅畜牧管理局
起草人:
卢立志、陶争荣、戴夏友、王小骊、金良、任娇云、沈军达
引用标准
GB/T 14931.1
GB/T 14962
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