GB/T 9694-1988
被代替
T/FDMLJ 001-2022
现行
团体标准
T/FDMLJ 001-2022 丰都麻辣鸡
T/FDMLJ 001-2022 Fengdu Ma La chicken (Fengdu Mala chicken)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/FDMLJ 001-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禽、蛋加工与制品
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2022-06-20
实施日期:
2022-07-01
归口单位:
丰都县麻辣鸡产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售，不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行
研制信息
起草单位:
丰都县商务委员会、丰都县市场监管管理局、丰都县麻辣鸡产业协会、丰都县麻辣兄弟食品有限公司、重庆丰都富利实业有限公司、丰都县源源食品有限公司、重庆酱欢喜食品有限公司、重庆三品实业集团有限公司、重庆万标检测技术有限公司
起草人:
夏祥华、高振东、陈志强、张燕、范淑英、隆进波、潘方容、秦宗贵、钟杰、邓美林、但功泽、牟宗达、康峻菡