GB/T 7740-1987
被代替
GB/T 41550-2022
现行
国家标准
GB/T 41550-2022 畜禽屠宰用脱毛剂使用规范
GB/T 41550-2022 Specification on application of depilatory for livestock and poultry slaughtering
基本信息
标准编号:
GB/T 41550-2022
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2022-04-15
实施日期:
2022-11-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
页数:
5 页
适用范围
本文件规定了畜禽屠宰用脱毛剂的使用、脱毛后畜禽产品状况和卫生管理等要求。
本文件适用于畜禽屠宰加工用脱毛剂的使用。
研制信息
起草单位:
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、山东新希望六和集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、深圳市标准技术研究院、北京二商肉类食品集团有限公司、中国肉类协会、河南省动物卫生监督所、江苏泰尔新材料股份有限公司、广州市德馨蜡制品有限公司
起草人:
冯忠泽、高胜普、刘振宇、王永林、杨志花、闵成军、于辉、姚艳红、黄强力、张新玲、尤华、曲萍、李鹏、李毅、范智勇、王玉忠、林佳、单吉祥、魏云峰、李宏宇、王玫