GB/T 5496-2026 即将实施 国家标准

GB/T 5496-2026 粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验

GB/T 5496-2026 Inspection of grain and oils—Determination of yellow-colored rice and cracked kernels

发布日期: 2026-01-28 实施日期: 2026-08-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们

基本信息

标准编号: GB/T 5496-2026
标准类型: 国家级标准
标准状态: 即将实施
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 粮食加工与制品
国际标准分类名称: 食品综合
发布日期: 2026-01-28
实施日期: 2026-08-01
发布单位/组织: 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位: 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数: 12 页

适用范围

本文件界定了黄粒米及裂纹粒检验的术语,给出了检验的原理,规定了检验仪器和用具、扦样和分样、操作步骤和结果表示。
本文件适用于商品稻谷、糙米和大米中的黄粒米含量以及糙米裂纹粒含量的测定。

研制信息

起草单位:

北京国贸东孚工程科技有限公司、湖北省粮油食品质量监督检测中心、浙江省粮油产品质量检验中心、湖南省粮油产品质量监测中心、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮质检中心有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、深圳市计量质量检测研究院、赛默威(湖北)智能科技有限公司、福建省粮油质量监测所、苏州苏垦现代农业发展有限公司

起草人:

石翠霞、高岩、倪姗姗、郭伟群、张越、路雪蕊、宁晖、李树朋、黄力、刘小熙、刘勇、吴莉莉、陈帅、陈宜、毛根武、王育英、李锦才、褚毅宏、高寒、冯儒

字数: 12 千字 页数: 12 页

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