GB 1352-1986
被代替
GB/T 1354-2009
被代替
国家标准
GB/T 1354-2009 大米
GB/T 1354-2009 Rice
基本信息
标准编号:
GB/T 1354-2009
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禾谷类作物与产品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2009-03-28
实施日期:
2009-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则，以及对包装、标签、储存和运输的要求。
本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。
研制信息
起草单位:
国家粮食局标准质量中心、中粮集团武汉科学研究设计院、湖南金健米业股份有限公司、湖北省粮油食品质量监测站
起草人:
杜政、唐瑞明、谢健、龙伶俐、朱之光、李美琴、谢华民、李玥、卢其松、李启盛、余敦年、熊宁、杨红、陈德炳
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB 1350-1999 稻谷
GB 1350-2009 稻谷
GB 1350-2025 稻谷
GB 2715-2005 粮食卫生标准
GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食
GB/T 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法
GB 5009.36-2016 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
GB/T 5490-1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
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GB/T 5491-2025 粮食、油料检验 扦样、分样法
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GB/T 5493-2008 粮油检验 类型及互混检验
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GB/T 5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5494-2026 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
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GB/T 5496-2026 粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验
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GB/T 5497-2025 粮油检验 粮食、油料中水分的测定
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GB/T 5502-2008 粮油检验 米类加工精度检验
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GB/T 5503-2009 粮油检验 碎米检验法
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GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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