GB/T 3943-1983
被代替
GB/T 30782-2014
被代替
国家标准
GB/T 30782-2014 食品加工机械 生面和面团辊轧机
GB/T 30782-2014 Food processing machinery—Dough and pastry brakes
基本信息
标准编号:
GB/T 30782-2014
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
其他食品加工机械
国际标准分类名称:
食品工业厂房和设备
发布日期:
2014-07-08
实施日期:
2014-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
页数:
28 页
适用范围
本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。
本标准不适用于：
——制造者正在研制的实验机和测试机；
——家用辊轧机。
研制信息
起草单位:
北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、浙江工商大学、新麦机械(无锡)有限公司
起草人:
王玉波、刘文忠、傅玉颖、丁健、何阳春、张启平、王志峰、曾键
被以下标准替代
引用标准
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