GB/T 3943-1983
被代替
GB/T 30784-2014
被代替
国家标准
GB/T 30784-2014 食品加工机械 行星式搅拌机
GB/T 30784-2014 Food processing machinery—Planetary mixers
基本信息
标准编号:
GB/T 30784-2014
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
其他食品加工机械
国际标准分类名称:
食品工业厂房和设备
发布日期:
2014-07-08
实施日期:
2014-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
页数:
32 页
适用范围
本标准规定了装有碗状料筒（以下简称“料桶”）的行星式搅拌机（以下简称“搅拌机”）的概述、分类、相关危险描述、技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。
本标准适用于在食品工厂和商店加工各种物料，如可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅、蛋和其他物料的料桶容量≥5 L且＜500 L的行星式搅拌机。其他工业，如制药工业、化学工业、印刷业等可参考使用。
本标准不适用于：
——辅助行星式搅拌机；
——连续进料机；
——立式和面机（GB 22748）；
——由制造商研发的实验和测试装置；
——家用器具。
研制信息
起草单位:
北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、浙江工商大学、新麦机械(无锡)有限公司
起草人:
李继萍、刘文忠、许正华、傅玉颖、丁健、张启平、何阳春、房安军、王志峰、宋斌
被以下标准替代
引用标准
GB/T 1031-2009 产品几何技术规范(GPS) 表面结构 轮廓法 表面粗糙度参数及其数值
GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求
GB 4706.38-2008 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求
GB/T 15706-2012 机械安全 设计通则 风险评估与风险减小
GB/T 16855.1-2008 机械安全 控制系统有关安全部件 第1部分：设计通则
GB/T 18831-2010 机械安全 带防护装置的联锁装置 设计和选择原则
GB 22747-2008 食品加工机械 基本概念 卫生要求
GB/T 3768-1996 声学 声压法测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法
GB/T 3768-2017 声学 声压法测定噪声源声功率级和声能量级 采用反射面上方包络测量面的简易法
GB/T 18153-2000 机械安全 可接触表面温度 确定热表面温度限值的工效学数据
GB/T 18153-2024 机械安全 用于确定可接触热表面温度限值的安全数据