GB/T 7652-1987
被代替
GB/T 47140-2026
现行
国家标准
GB/T 47140-2026 地理标志产品质量要求 汉源花椒
GB/T 47140-2026 Quality requirements for product of geographical indication—Hanyuan red pepper
基本信息
标准编号:
GB/T 47140-2026
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
香料、佐料作物与产品
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2026-01-28
实施日期:
2026-05-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国知识管理标准化技术委员会(SAC/TC 554)
页数:
20 页
适用范围
本文件界定了汉源花椒的术语，规定了产地范围、产地环境、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输和保存，描述了相应的试验方法。
本文件适用于地理标志产品汉源花椒的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品汉源花椒的产权保护和管理。
研制信息
起草单位:
汉源县市场监督管理局、汉源县农业农村局、汉源县花椒协会、四川农业大学、四川省林业科学研究院、四川五丰黎红食品有限公司、四川大学
起草人:
白仑、胡文、肖思思、王景燕、陈善波、文堂军、钟凯、李万茂、张皓、杜登武、周意
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2-1991 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.2-2008 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.2-2020 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3-1991 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.3-2008 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.3-2020 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.5-1991 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.5-2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.5-2020 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 30385-2013 香辛料和调味品 挥发油含量的测定
GB/T 30391-2013 花椒
GB/T 30391-2024 花椒
GB/T 38495-2020 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法
GH/T 1291-2020 花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米