GB/T 19363.1-2003
被代替
T/ZHLY 7-2022
现行
团体标准
T/ZHLY 7-2022 旅游业服务技能竞赛规程 西餐服务
T/ZHLY 7-2022 Tourism Service Skills Competition Regulations - Western Cuisine Service
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZHLY 7-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
公司(企业)的服务
发布日期:
2022-10-30
实施日期:
2022-10-30
归口单位:
珠海市旅游总会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了旅游星级饭店和澳门饭店业西餐服务的宴会摆台、宴会服务和突发事件处理的技能竞赛规程。本文件适用于旅游星级饭店和澳门饭店业西餐服务技能竞赛
研制信息
起草单位:
珠海城市职业技术学院旅游管理学院、中邦集团珠海公司、珠海市旅游总会、珠海御温泉渡假村、珠海鼎和质量发展有限公司、珠海度假村酒店、澳门旅游学院、澳门城市大学国际旅游与管理学院
起草人:
朱景山、曾替良、陈霞、蒋庆荣、吴江徽、乔宝良、陈铭杰、卢斌、麦锡光、李玺、宋秀云、孟昭勇、刘泳茵、廖实玲、龚诗雅